「思密达 Game 特刊」任玩堂首尔街头美食行动队 出发!

发表于 2015-04-18 08:13

行走在首尔街头,你会发现原来韩剧里那些唯美的场景就在自己身边,打扮时尚的俊男美女们匆匆而过,仿佛自己就是韩剧中的一角。现代化程度极高的都市里安静的坐落着古代建筑,这种反差不仅不会让人觉得奇怪,反而带来充满包容的和谐感。

光华门广场,尽头是韩国最大的宫殿景福宫,两旁是大剧院和美国大使馆。

韩国新游期待榜

著名的北村韩屋,是韩国的古代房屋建筑群,站在北村的中心街道向外望去,古代和现代仿佛只有一线之隔。

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虽然美景会让人流连忘返,但我们这次的主要任务并不是踏青,而是寻找首尔街头美食,各位吃货们,走起!

购物美食天堂 明洞

说起明洞应该很多人都听说过了,这里是购物天堂,是外国游客必去的地方,而且那里的服务员也“见多识广”,即使你不会韩语也能无障碍沟通。明洞不仅是购物天堂,更是美食天堂,有店铺有街头小吃,能满足你所有的胃口。

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32厘米的冰激凌。这款冰激凌绝对是明洞的一大特色,据说长度足有32厘米,拿在手上就像个冲天炮。喜欢吃冰激凌的童鞋们绝对不可错过,不仅口味丰富可以选择混搭,而且这么足的分量,还不让你舔到根本停不下来?吃相什么的赶紧扔了吧!

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东西虽然好吃,但可不要得意忘形,不然一不小心就会……

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旋转炸薯片。将韩国本地产的小土豆一整个不间断的削成片串起来,经油炸后口感轻薄香酥,味道感人。除了基本做法,还可以绕火腿肠一周,但价钱可就要贵一些了。

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韩国式饺子混沌。明洞饺子是一家非常有名气的店铺,主营韩式饺子和混沌,面条等料理。虽然叫饺子,但和我们熟悉的饺子不同,它更像包子,圆圆的身子皮薄馅儿多,一口下去满足感充满全身。面条软硬适中,口感也恰到好处。你别看它门面小,到了饭点排队都能排到街上去。

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烤鲫鱼饼。这是韩国街头出现频率最高的小吃之一,从小学生到老人家,都爱吃这种做成鲫鱼形状的烤饼。脆脆的外皮,里面是香甜的红豆沙,还可以加上一些其他口味,如香草巧克力等等。

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离开繁华的商业街,下一站就让我们去韩国的传统市场,看看那里都藏着什么美味的食物!

首尔传统市场 广藏市场

和明洞熙熙攘攘的热闹不同,广藏市场从外面看也就是个普通的市场,但内部可以说是别有洞天,尤其到了晚上,在一排排发黄的老式电灯的映衬下,整个市场的气氛足以感染所有人。

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大号南瓜饼。用面粉,南瓜酱,蔬菜,香料等混合在一起烙成的大饼,味道很香也不会太油腻。缺点就是比较干,而且容易饱,一个大饼下去估计也就吃不下别的了,所以很多人都会选择打包带走。

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泡菜。可以说泡菜已经成为韩国的代名词,只要提起韩国,大概很多人第一个都会想到泡菜。国内的韩国料理也会提供泡菜,但种类较少而且味道也不正宗,最常见的泡菜是辣白菜,也就是用白菜腌制而成的。但除了辣白菜,在韩国人的餐桌上还有着各式各样的泡菜,在广藏市场你就能见到它们,热情的阿祖妈还会招呼你尝一尝。

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米肠。在 Aioria 看来,米肠绝对是被低估的韩国料理,虽然它的卖相不太讨喜,但味道绝对不会让你失望。因为长期和猪头肉,内脏等一起存放,米肠会透出一股淡淡的肉香,吃米肠时通常会和猪肝,肺一起搭配,再沾点咸咸的酱料,味道棒棒哒。

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自助拌饭。拌饭虽然是常见的韩国料理,但味道基本都是固定的,而在广藏市场,我们自己可以挑选想加的食材,连辣椒酱也有好几种可供选择。调试属于你的专属口味,但味道好不好就要看自己的造化了。

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各种油炸食品。在韩语中有 튀김“tuikim”一词,是油炸食物的统称。tuikim 一般是好几样放在一起,比如鸡蛋,小肉饼,蟹柳,土豆片等等,花费一定的价钱可以挑选若干种一起购买,全部自由搭配。

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腌螃蟹。作为一个三面临海的半岛国家,海鲜自然是必不可少的,腌制螃蟹就是一道独特的菜式。但因为腌螃蟹要生吃,所以对于一般人来说算是比较重口味的料理,可只有生吃才能品尝出腌螃蟹的味道的魅力所在,不过就像生吃章鱼一样,并非所有人都能接受。

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除了影视作品中常见的烤肉和炸鸡,其实韩国还有很多美味的料理,不过客观来讲卖相的确不能说有多好,但只要品尝过后,相信味道不会令你失望。韩国菜多讲究腌制,喜欢用各种酱料,除了油炸食品外,其他的菜式都很少用油,但韩国菜多数偏辣,跟所处地理位置和气候有关系,吃辣不会上火还能保暖,一举两得。

你也可以开一家韩国料理店 《国代炒年糕》

由 DeNA 开发的模拟经营类游戏 국대떡볶이《国代炒年糕》是游戏厂商和“国代炒年糕”实体店共同合作制作的一款以韩国传统小吃为题材的手游作品。玩家在游戏中扮演一位韩国料理店的店主,要亲自准备食材并制作食物,招待客人,清洁碗筷等等。

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游戏以关卡的形式进行,每关有相应的目标分数和任务。虽然是卡通风格但每种食物的特点都抓到了,游戏整体情调很温馨也很有代入感。喜欢韩国料理的童鞋不妨尝试一下!

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